Για το μοσχάρι: Για το πολίτικο ρύζι: Μοσχαράκι λεμονάτο με πολίτικο ρύζι – η συνταγή: Για το πολίτικο ρύζι: Tip: Αν δούμε ότι η κατσαρόλα έχει

Υλικά  Για το χοιρινό κότσι στο φούρνο Για τις πατάτες Ανακατεύουμε όλα τα μυρωδικά, λάδι, μουστάρδα, μέλι και τα υπόλοιπα, και αλείφουμε πολύ καλά το

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχαρίσια ελιά, κομμένη σε κύβους πάχους 7*7εκ. 1 στικ σέλερι, κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μεγάλα καρότα, κομμένα οριζόντια